Trüffelöl mit Sommertrüffelstücken
100 ml
Luxuriöses Aroma für Feinschmecker!
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Tauchen Sie ein in die Welt des feinen Genusses mit unserem exklusiven Olivenöl mit Sommertrüffelstücken aus der Provence.
Dieses außergewöhnliche Öl kombiniert die Fruchtigkeit hochwertigen Olivenöls mit den intensiven Aromen der Sommertrüffel (Tuber Aestivum), die als wahre Delikatesse geschätzt werden. Das Ergebnis ist ein seltenes, flüssiges Gold, das Ihre Gerichte in kulinarische Meisterwerke verwandelt.
Die Sommertrüffel verleihen dem Öl nicht nur ein unvergleichliches Aroma, sondern auch eine edle Note, die Ihre Speisen bereichert. Ob als Finish für Ihre Gerichte oder als Basis für kreative Rezepte – dieses Trüffel-Olivenöl ist ein Highlight in jeder Küche.
Perfekte Food Pairings:
- Perfekt zu Pasta, Risotto oder Reisgerichten.
- Hervorragend für Eiergerichte wie Omeletts oder Spiegeleier.
- Verleiht Kartoffelgerichten, wie Püree oder Ofenkartoffeln, eine luxuriöse Note.
- Ideal als Topping für frische Salate oder Carpaccio.
Herkunft: Frankreich
Unser Trüffelsalz passt perfekt zu unserem Trüffelöl.
WEITERE INFORMATIONEN
WEITERE INFORMATIONEN
Ein unverzichtbares Produkt für Feinschmecker, das Eleganz und Genuss in Ihre Küche bringt. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem einzigartigen Öl, das mediterrane Tradition und exquisite Aromen in sich vereint.
ZUTATEN
ZUTATEN
Natives Olivenöl extra 98,4 %, Sommertrüffel 1 % (Tuber Aestivum), Aroma.
NÄHRWERTANGABEN
NÄHRWERTANGABEN
Energie: 2980 kJ / 713 kcal • Fett: 69,9 g • davon gesättigte Fettsäuren: 9,3 g • Eiweiß: 0 g • Kohlenhydrate: 0 g • davon Zucker: 0 g • Salz: 1,3 mg.
PRODUKTSICHERHEITSVERORDNUNG
PRODUKTSICHERHEITSVERORDNUNG
Hersteller
Maison Brémond 1830
10 Espace St Pierre,
04310 PEYRUIS
FRANCE
contact@maison-bremond.com
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Rezept Idee
-
Süßkartoffelsuppe mit Trüffelöl, Trüffelsalz und Maronenpüree
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Portionen: 4
Zutaten:
450 g Süßkartoffeln
1 kleine gelbe Zwiebel
2 EL Olivenöl (z. B. „Huile de Tous les Jours“ Olivenöl zum Braten)
200 ml süßes Maronenpüree
100 ml Sahne
Trüffelöl
Trüffelsalz
Pfeffer -
Zubereitung:
Süßkartoffeln schälen und grob würfeln.
Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden.
In einem großen Topf die Zwiebel in Olivenöl goldbraun anbraten.
Süßkartoffeln dazugeben und 2–3 Minuten mitdünsten.
Mit heißem Wasser auffüllen, bis das Gemüse gut bedeckt ist. Etwa 20–25 Minuten köcheln lassen, bis die Süßkartoffeln weich sind.
Wasser abgießen und das Gemüse mit einem Stabmixer fein pürieren.
Maronenpüree und Sahne einrühren und gut vermengen.
Mit Pfeffer und Trüffelsalz abschmecken, dann in Tellern anrichten und mit etwas Trüffelöl verfeinern.
Tipp: Diese cremige Suppe lebt von der Kombination aus Süße und Trüffelaroma – ideal für kalte Tage oder als elegante Vorspeise.
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