Trüffelsalz
30 g
Ein außergewöhnliches Salz mit Alba-Weißtrüffel zur Veredelung all Ihrer Gerichte.
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Das unvergleichliche Trüffelsalz von Maison Brémond
Unser Trüffelsalz ist berühmt für seinen intensiven Geschmack und seine edle Qualität. Wenn Sie ein Trüffelliebhaber sind, ist dieses Salz ein absolutes Muss in Ihrer Küche.
Der exquisite Geschmack von Trüffelsalz
Veredeln Sie Ihre Gerichte mit dem einzigartigen Geschmack von Maison Brémond Trüffelsalz. Diese edle Mischung vereint die aromatische Tiefe von Trüffeln mit der feinen Würze hochwertigen Meersalzes und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Hochwertige Herstellung für ein exklusives Produkt
Unser Trüffelsalz wird aus sorgfältig ausgewähltem Meersalz und fein gemahlenen Trüffeln hergestellt, um eine perfekte Balance zwischen Salzigkeit und dem unverwechselbaren Aroma von Trüffeln zu erzielen. Es eignet sich ideal zum Verfeinern von Pasta, Risotto, gegrilltem Gemüse oder sogar einem einfachen Omelett.
Ein Blickfang für Ihre Küche
Stilvoll verpackt ist unser Trüffelsalz nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch eine elegante Ergänzung für jede Küche. Gönnen Sie sich den Luxus und die Raffinesse dieses außergewöhnlichen Produkts und erleben Sie eine neue Geschmacksdimension.
Unser Trüffelsalz harmoniert hervorragend mit unserem weißen Trüffelöl sowie dem Trüffelöl mit Sommertrüffelstücken.
WEITERE INFORMATIONEN
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Das Geheimnis der Spitzenköche
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Trocken lagern.
ZUTATEN
ZUTATEN
Fine Camargue salt, lyophilised truffle 0.17% (Tuber Magnatum Pico), aroma.
NÄHRWERTANGABEN
NÄHRWERTANGABEN
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie: 64,5 kJ / 15,2 kcal
Fett: 0 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 3,7 g
• davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 98 g
PRODUKTSICHERHEITSVERORDNUNG
PRODUKTSICHERHEITSVERORDNUNG
Maison Brémond 1830
10 Espace St Pierre,
04310 PEYRUIS
FRANCE
contact@maison-bremond.com
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Rezept Idee
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Süßkartoffelsuppe mit Trüffelöl, Trüffelsalz und Maronenpüree
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Portionen: 4
Zutaten:
450 g Süßkartoffeln
1 kleine gelbe Zwiebel
2 EL Olivenöl (z. B. „Huile de Tous les Jours“ Olivenöl zum Braten)
200 ml süßes Maronenpüree
100 ml Sahne
Trüffelöl
Trüffelsalz
Pfeffer -
Zubereitung:
Süßkartoffeln schälen und grob würfeln.
Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden.
In einem großen Topf die Zwiebel in Olivenöl goldbraun anbraten.
Süßkartoffeln dazugeben und 2–3 Minuten mitdünsten.
Mit heißem Wasser auffüllen, bis das Gemüse gut bedeckt ist. Etwa 20–25 Minuten köcheln lassen, bis die Süßkartoffeln weich sind.
Wasser abgießen und das Gemüse mit einem Stabmixer fein pürieren.
Maronenpüree und Sahne einrühren und gut vermengen.
Mit Pfeffer und Trüffelsalz abschmecken, dann in Tellern anrichten und mit etwas Trüffelöl verfeinern.
Tipp: Diese cremige Suppe lebt von der Kombination aus Süße und Trüffelaroma – ideal für kalte Tage oder als elegante Vorspeise.
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