Was bedeutet natives Olivenöl extra?

Natives Olivenöl extra ist die höchste Qualitätsstufe von Olivenöl. Es wird ausschließlich durch mechanische Verfahren aus frischen Oliven gewonnen, ohne chemische Behandlung oder Hitzezufuhr. Der Säuregehalt darf maximal 0,8 % betragen und es zeichnet sich durch exzellente sensorische Eigenschaften sowie einen intensiven, frischen Geschmack aus.

Woran erkennt man gutes Olivenöl?

Hochwertiges Olivenöl erkennen Sie an einer klaren Herkunftsangabe, einem fruchtigen Aroma, einem frischen und intensiven Geschmack sowie einer angenehmen Bitterkeit und Schärfe. Es sollte keine unangenehmen Aromen wie Ranzigkeit oder modrige Noten aufweisen.

Was bedeutet kaltgepresst?

Kaltgepresst bedeutet, dass das Olivenöl bei maximal 27 °C mechanisch gewonnen wurde, um Aromen und Nährstoffe bestmöglich zu erhalten.

Wie erkennt man gefälschtes Olivenöl?

Gefälschtes Olivenöl kann schwer zu erkennen sein. Achten Sie auf seriöse Herkunftsangaben, Zertifikate und den Geschmack: fruchtig, bitter, scharf.

Welches Olivenöl ist Testsieger?

Testsieger sind Olivenöle, die in unabhängigen Prüfungen mit hoher Qualität und Geschmack überzeugen. Achten Sie auf Auszeichnungen wie von Stiftung Warentest oder anerkannten Fachjurys.

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Testsieger Olivenöl zum Braten, Backen und Kochen

750 ml

🏅Doppelte Goldmedaille – ATHENA IOOC 2022 🏅 Goldmedaille – BERLIN GOOA 2022 🏅 Platin-Auszeichnung – LONDON IOOC 2022 & CANADA IOOC 2022

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Kaufen Sie das Testsieger Olivenöl zum Braten – die ideale Wahl für gesundes Kochen

Entdecken Sie L'Huile d'Olive Vierge Extra de Tous les Jours – das Testsieger Olivenöl zum Braten, Kochen & Backen. Hergestellt aus Koroneiki-Oliven aus Griechenland, überzeugt dieses hochwertige Olivenöl durch seinen milden, fruchtigen Geschmack und seine Vielseitigkeit in der Küche.

Eignet sich Olivenöl zum Braten?

Ja! Dieses hochwertige Olivenöl ist hitzebeständig bis zu 210 °C und damit perfekt für den täglichen Einsatz beim Braten, Kochen & Backen. Sein hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien macht es zu einer gesunden Wahl für die moderne Küche.

Brat-Tipp: Zuerst die Pfanne erhitzen, dann das Olivenöl zum Braten hinzufügen, sobald die Pfanne heiß ist.

Geschmack & Verwendung

✔ Mittel-fruchtige Aromen mit Noten von grünem Apfel, Tomate und geschnittenem Gras
✔ Vielseitig einsetzbar für Salate, Gemüse, Fisch und Fleisch
✔ Ideal für Dressings, Marinaden und zum Grillen

Mehrfach ausgezeichnetes Olivenöl

🏅 Doppelte Goldmedaille – ATHENA IOOC 2022
🏅 Goldmedaille – BERLIN GOOA 2022
🏅 Platin-Auszeichnung – LONDON IOOC 2022 & CANADA IOOC 2022

Unser Testsieger Olivenöl zum Braten, Kochen & Backen wurde mehrfach prämiert und ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Geschmack und eine gesunde Ernährung legen.

Brat-Olivenöl harmoniert ideal mit unserem Aceto Balsamico für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

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(Ausgießer nicht im Lieferumfang enthalten).

WEITERE INFORMATIONEN

Perfekte Kombination mit Aceto Balsamico
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ZUTATEN

Natives Olivenöl extra.

NÄHRWERTANGABEN

Average values for 100g/ml: Energy: 900kJ/3768 kcal. Fat content: 99.8g. Of which saturated fatty acids: 15.1g. Protein: 0g. Carbohydrates: 0g. Of which sugars: 0g. Salt: 0mg.

PRODUKTSICHERHEITSVERORDNUNG

Hersteller
Maison Brémond 1830
10 Espace St Pierre,
04310 PEYRUIS
FRANCE
contact@maison-bremond.com

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Einfach fantastisch!

Die Qualität dieses Olivenöls ist hervorragend und ich schätze besonders seine Hitzebeständigkeit beim Braten.

Vielen Dank für Ihre positive Bewertung! Wir freuen uns, dass Sie mit unserem Brat Olivenöl zufrieden sind. Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und freuen uns, dass Sie diese ebenfalls schätzen. Viel spaß beim kochen !

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Vollständige Details anzeigen

Rezept Idee

Gegrillte Makrele mit Salatherzen
Zutaten

Für die Sauce:
1 Eigelb
1 TL Senf
1 TL Essig
3 EL Ketchup
3 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Für die Makrele:
1 Makrele
1 Handvoll Petersilie
10 Kirschtomaten
2 kleine Salatherzen
2 EL Olivenöl zum Braten
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Sauce zubereiten:
Eigelb, Senf und Essig in eine Schüssel geben.Nach und nach Olivenöl einrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.Mit Salz und Pfeffer würzen und Ketchup unterrühren.

Makrele vorbereiten:
Fisch waschen und innen mit gehackter Petersilie und halbierten Tomaten füllen.Mit Salz und Pfeffer würzen.

Makrele mit Olivenöl braten:
Den Fisch mit etwas Olivenöl bestreichen.Auf dem Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten mit Olivenöl braten, bis er goldbraun ist. Salatherzen halbieren, mit Olivenöl bepinseln und 2 Minuten grillen.

Anrichten:
Fisch mit den gegrillten Salatherzen und der Sauce servieren.
Nach Belieben etwas Olivenöl darüberträufeln.
Fertig und genießen! 😊