Was bedeutet natives Olivenöl extra?

Natives Olivenöl extra ist die höchste Qualitätsstufe von Olivenöl. Es wird ausschließlich durch mechanische Verfahren aus frischen Oliven gewonnen, ohne chemische Behandlung oder Hitzezufuhr. Der Säuregehalt darf maximal 0,8 % betragen und es zeichnet sich durch exzellente sensorische Eigenschaften sowie einen intensiven, frischen Geschmack aus.

Woran erkennt man gutes Olivenöl?

Hochwertiges Olivenöl erkennen Sie an einer klaren Herkunftsangabe, einem fruchtigen Aroma, einem frischen und intensiven Geschmack sowie einer angenehmen Bitterkeit und Schärfe. Es sollte keine unangenehmen Aromen wie Ranzigkeit oder modrige Noten aufweisen.

Was bedeutet kaltgepresst?

Kaltgepresst bedeutet, dass das Olivenöl bei maximal 27 °C mechanisch gewonnen wurde, um Aromen und Nährstoffe bestmöglich zu erhalten.

Wie erkennt man gefälschtes Olivenöl?

Gefälschtes Olivenöl kann schwer zu erkennen sein. Achten Sie auf seriöse Herkunftsangaben, Zertifikate und den Geschmack: fruchtig, bitter, scharf.

Welches Olivenöl ist Testsieger?

Testsieger sind Olivenöle, die in unabhängigen Prüfungen mit hoher Qualität und Geschmack überzeugen. Achten Sie auf Auszeichnungen wie von Stiftung Warentest oder anerkannten Fachjurys.

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Olivenöl mit Zitrone Flasche 100 ml

Natürlich, mild, fruchtig & erfrischend.

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Olivenöl mit frischer Zitrone – Mediterrane Frische für Ihre Küche

Unser Olivenöl mit frischer Zitrone vereint hochwertiges natives Olivenöl extra mit dem spritzigen Aroma sonnengereifter Zitronen. Durch die schonende gemeinsame Pressung von Oliven und frischen Zitronen entsteht ein intensives, natürliches Aroma, das Ihre Gerichte perfekt verfeinert.

Verwendungsmöglichkeiten:

Dieses vielseitige Öl eignet sich ideal für:

Fisch- und Meeresfrüchtegerichte
Frische Sommersalate und Gemüse
Marinaden für Fleisch oder Geflügel
Verfeinerung von Pasta und Risotto
Selbstgemachte Dressings und Dips

Qualität

Hergestellt aus erstklassigen Oliven und frischen Zitronen, garantiert dieses Öl höchste Qualität und einen unverfälschten Geschmack. Dank der schonenden Herstellung bleibt das volle Aroma der Zitrone erhalten und verleiht dem Öl eine natürliche Frische.

Bringen Sie mediterrane Leichtigkeit in Ihre Küche mit Olivenöl mit frischer Zitrone – perfekt für alle, die eine feine Zitrusnote in ihren Gerichten lieben!

WEITERE INFORMATIONEN

In Abruzzen, im Herzen Italiens, war es Tradition, nach der Olivenernte die Mühlsteine mit Zitronen zu reinigen. Das dabei gewonnene aromatische Öl blieb der Familie vorbehalten. Heute wird dieses Verfahren weiterhin angewendet – jedoch nicht mehr am Ende, sondern zu Beginn der Ernte, wenn die Oliven noch grün und die Zitronen frisch sind.

Die Oliven und Zitronen stammen aus den Obstgärten und Olivenhainen der Familie Ursini und werden sorgfältig ausgewählt. Giuseppe, der das seit 200 Jahren bestehende Familienunternehmen führt, sorgt jedes Jahr für die perfekte Balance, um dieses frische, zitronenaromatisierte Olivenöl extra vergine herzustellen.

ZUTATEN

Natives Olivenöl extra 82 %, frische Zitrone 18 %.

NÄHRWERTANGABEN

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie: 3446 kJ / 823 kcal
Fett: 91,5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 17,6 g
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Salz: 0 g