Was bedeutet natives Olivenöl extra?

Natives Olivenöl extra ist die höchste Qualitätsstufe von Olivenöl. Es wird ausschließlich durch mechanische Verfahren aus frischen Oliven gewonnen, ohne chemische Behandlung oder Hitzezufuhr. Der Säuregehalt darf maximal 0,8 % betragen und es zeichnet sich durch exzellente sensorische Eigenschaften sowie einen intensiven, frischen Geschmack aus.

Woran erkennt man gutes Olivenöl?

Hochwertiges Olivenöl erkennen Sie an einer klaren Herkunftsangabe, einem fruchtigen Aroma, einem frischen und intensiven Geschmack sowie einer angenehmen Bitterkeit und Schärfe. Es sollte keine unangenehmen Aromen wie Ranzigkeit oder modrige Noten aufweisen.

Was bedeutet kaltgepresst?

Kaltgepresst bedeutet, dass das Olivenöl bei maximal 27 °C mechanisch gewonnen wurde, um Aromen und Nährstoffe bestmöglich zu erhalten.

Wie erkennt man gefälschtes Olivenöl?

Gefälschtes Olivenöl kann schwer zu erkennen sein. Achten Sie auf seriöse Herkunftsangaben, Zertifikate und den Geschmack: fruchtig, bitter, scharf.

Welches Olivenöl ist Testsieger?

Testsieger sind Olivenöle, die in unabhängigen Prüfungen mit hoher Qualität und Geschmack überzeugen. Achten Sie auf Auszeichnungen wie von Stiftung Warentest oder anerkannten Fachjurys.

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Aceto Balsamico Modena PGI – 3 Jahre gereift

250 ml

Erlebe den Geschmack echter italienischer Handwerkskunst mit jedem Tropfen!

14,90 €

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59,60 € l

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Authentischer Balsamico mit intensiven Aromen

Unser Aceto Balsamico Modena PGI reift sorgfältig über 3 Jahre in Edelholzfässern und entwickelt dabei eine samtige Konsistenz sowie ein harmonisches Gleichgewicht zwischen süßen und säuerlichen Noten. Ohne Zusatz von Karamell, Farbstoffen oder Verdickungsmitteln bleibt sein Geschmack authentisch und unverfälscht.

Natürliche Qualität & traditioneller Balsamico aus Modena

Dieser Balsamico-Essig wird nach den strengen PGI-Richtlinien (geschützte geografische Angabe) in Modena hergestellt. Er besteht ausschließlich aus hochwertigem Traubenmost und Weinessig und enthält keine künstlichen Zusätze. Sein intensives Aroma und die feine Säure machen ihn zu einer exquisiten Zutat für Genießer.

Vielseitige Verwendung in der Küche

Dank seiner vollmundigen und ausgewogenen Aromen veredelt dieser Aceto Balsamico Modena PGI zahlreiche Gerichte:

Salate & Dressings: Für raffinierte Geschmackskompositionen
Gegrilltes Fleisch & Fisch: Ein Hauch von Eleganz auf dem Teller
Gebackenes Gemüse: Perfekte Harmonie mit mediterranen Aromen
Käse & Antipasti: Ein Klassiker in der italienischen Küche
Desserts: Hervorragend zu Erdbeeren, Vanilleeis oder dunkler Schokolade

WEITERE INFORMATIONEN

Authentischer Genuss aus Italien

Die natürliche Reifung in Holzfässern verleiht diesem Aceto Balsamico Modena PGI eine komplexe Tiefe und ein einzigartiges Aroma. Er gehört zu den beliebtesten Produkten unseres Sortiments und ist ein Muss für Feinschmecker.

Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig – enthält Sulfite
Herkunft: Produkt aus Italien
Nettofüllmenge: 250 ml
Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren

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ZUTATEN

Gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite.

NÄHRWERTANGABEN

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie: 1382 kJ / 325 kcal • Fett: 0 g • Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g • Kohlenhydrate: 75,6 g • Davon Zucker: 75,6 g • Eiweiß: 1,1 g • Salz: 0,1 g.